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临床营养学

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消化性溃疡患者的营养治疗原则。

正确答案:①少量多餐,定时定量;
②食物须易消化,有足够的能量和丰富的营养素;
③避免除能发生化学性和物理性刺激过强的食物;
④适当控制一般调味品,尤其是食盐的使用。
答案解析:
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