膳食平衡主要包含哪几大平衡？如何对膳食平衡进行评价？

正确答案: 氨基酸平衡：热量营养素平衡：营养素平衡：酸碱平衡。
评价：基于营养素的，如应用膳食参考摄入量（DRI）进行评价；基于食物的，如期望膳食模式（DDP）法总体膳食质量评价，如膳食质量指数（DQI）、中国膳食平衡指数（DBI）。

答案解析:有

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