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餐饮管理

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关于散客及团队预订程序,下列描述正确的是()

  • A、上门预订:“您好!格林豪泰**店,请问有什么可以帮您”
  • B、接受预订的时候需要留下客人的身份证号码
  • C、宾客需要延迟保留时间,可根据酒店出租情况予以接受或说明
  • D、取消的《散客或团队预订单》保存在总台指定地点
正确答案:C,D
答案解析:
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