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酒类知识竞赛

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什么是淀粉?存在于何处?

正确答案:淀粉是植物贮存的养料:是供应人类能量的主要营养素分子由一个个葡萄糖分子组成。存在于谷类(如高梁、玉米、大米、碗豆等)及某些植物的根茎内(如红薯、芋头、马铃薯、藕等)。
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