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食品安全管理员考试

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对重大活动餐饮服务食品留样的要求中正确的是（）

  • A、应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内
  • B、在冷藏条件下存放48小时以上
  • C、每个品种留样量应满足检验需要
  • D、以上都是
正确答案:D
答案解析:有
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