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食品安全管理员考试
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食品安全管理员考试
天然香料属于天然抗氧化剂。
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除了食品安全法律、食品安全法规外，下列哪
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（）可以抑制大部分微生物的繁殖和产毒。
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虫胶红是（）
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餐饮服务单位用于菜肴装饰的原料使用前应消
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人感染寄生虫病大多是由于（）。
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《餐饮服务许可管理办法》的施行日期是（）
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热藏方式备餐要求具有潜在危害的食品应至少
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食品标签标识除符合GB7718规定外，还
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热贮存的温度是（）以上
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食品生产企业拒绝在食品安全监督抽检抽样文
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以下说法正确的是（）。
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食品安全管理体系审核的类型按实施审核的主
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县级以上食品药品监督管理部门对不属于本辖
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食品添加剂的作用是（）
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餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商
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食物中毒与传染病最本质的区别是（）
