多做题,通过考试没问题!

生物工程

睦霖题库>大学试题(工学)>生物工程

简述影响浸取过程的主要因素。

正确答案:(1)固体物料颗粒度的影响
固体原料进行恰当的预处理,工业上常通过物料干燥、切片、粉碎等方法,对固体物料进行预处理,花、叶可适当粗些,皮、茎、根宜细些。固体物料的颗粒度越小,药物的浸出速率越快。
(2)浸取溶剂的影响
溶剂对目的药物成分的分配系数要大,且对目的药物成分的选择性要高;溶剂对目的药物成分的溶解度要大,节省溶剂用量;
(3)浸取辅助剂的影响
浸取辅助剂能提高浸取溶剂的浸取效能,增加浸取成分在溶剂中的溶解度,增强其稳定性,常用的如酸,碱或表面活性剂;
(4)浸取溶剂用量及浸取次数
一般溶剂用量6-8倍,浸取次数2-3次。
(5)浸取溶剂的pH值
通过调整浸取时的pH值,可使浸取的选择性提高。如用酸性溶剂提取生物碱,用碱性溶剂提取皂苷等。
(6)浸取温度温度升高可使蛋白质类杂质凝固,使酶类杂质失活,从而有利于后序分离过程的进行。但温度升高,会破坏热敏性药物成分,造成挥发性药物成分的散失,降低收率。一些无效成分也容易被浸出。
(7)浓度差
根据扩散原理,造成提取液的浓度差可以提高提取的效率。可采取的措施有:搅拌、更换溶剂。
(8)新技术的使用
超声波、微波促提技术的应用,可以加快提取速度,提高提取效率。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题