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生物工程

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生物产品与普通化工产品分离过程有何不同?(生物下游加工过程特点是什么?)

正确答案: 生物下游加工过程特点:
(1)发酵液组成复杂,固液分离困难——这是生物分离过程中的薄弱环节
(2)原料中目标产物含量低,有时甚至是极微量——从酒精的1/10到抗菌素1/100,酶1/100万左右,成本高。
(3)原料液中常伴有降解目标产物的杂质——各种蛋白酶降解基因工程蛋白产物,应快速分离。
(4)原料液中常伴有与目标产物性质非常相近的杂质——高效纯化技术进行分离。
(5)生物产品稳定性差——严格限制操作条件,保证产物活性。
(6)分离过程常需要多步骤操作,收率低,分离成本高——提高每一步的产物收得率,尽可能减少操作步骤。
(7)各批次反应液性质有所差异——分离技术具有一定的弹性。
答案解析:
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