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饭店业管理会计

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饭店内部控制的目标是什么?

正确答案: (1)保护资产。内部控制的一个主要目标就是保护公司的资产。
(2)审核会计资料的准确性和可靠性。这包括为保证会计数据准确可靠而在会计系统内做的全部核对与平衡工作。
(3)提高经营效率。经营效率来自以最小的成本提供产品与服务。
(4)有助于贯彻执行已规定的管理政策。内部控制的另一个主要目标是使员工遵守管理政策。
总结:内部控制的四个目标可分别由会计职能与行政管理职能实现,前面的两个目标——保护资产及会计资料的准确性和可靠性——被认为是会计控制;而后两个目标——提高经营效率和鼓励对管理政策的贯彻执行——被认为是行政管理控制。
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