多做题,通过考试没问题!
冷藏工考试
睦霖题库
>
操作工技能考核考试
>
冷藏工考试
箱装冻鸭实际容量定额比牛肉的()。
A、小
B、大
C、相等
D、不确定
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
()包装材料的特点是透气性好,所以这类包
·
防止冻鱼的脂肪氧化常用的增效剂有()。
·
经过相应技术训练的操作工人,不必进行技术
·
人工除霜和热氨融霜各有利弊。
·
氟化钠、羟基联苯酚钠、硫酸铜抗霉剂可使用
·
包装机械设备的定人、定机名单由设备使用单
·
10焦耳的热量相当于2牛顿的力移动()米
·
传热过程中固体壁面的污垢层厚度增加,其热
·
()就是用低温空气和食品接触来吸收食品的
·
()。管理的首要任务是消灭霉菌。
热门试题
·
()常用的有年、月、日、时、分和秒等。
·
制冷剂在()中冷凝放热。
·
显热是指物体发生相态变化而温度维持不变时
·
在管架式冷却间冷却禽肉时,箱子放在管架上
·
羊肉(整腔)的实际容量定额为()kg/m
·
利用(),对杀灭库房的霉菌效果很好。
·
有休眠作用的果蔬是()。
·
电子秤的结构特点决定其()受传感器和电路
·
()操作简单,不影响库温,但劳动强度大,
·
膨胀阀是()制冷系统的四大部件之一。