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食品科学技术

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过滤操作按其推动力的不同分为哪几类？

正确答案: 1）悬浮液自身的液柱压力称为重力过滤
2）悬浮液表面加压为加压过滤
3）介质下游抽真空为真空过滤
4）利用离心力的作用称为离心过滤。
答案解析:有
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