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四级营养师
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公共营养师考试
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四级营养师
下列关于水果营养特点的描述中，错误的是（）。
A、水果与蔬菜不能相互替换
B、加工的水果制品不能代替新鲜水果
C、果脯中维生素的含量和鲜果中一样多
D、果皮中的膳食纤维含量高于果肉
正确答案:
C
答案解析:
有
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