多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

蔗糖酯系列产品中,一般单酯含量高,亲水性强;二、三酯含量多则亲油性强。

正确答案:正确
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题