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对虾养殖

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如何因地制宜选择适合的放苗时间? 

正确答案: 从理论上讲,当水温达到18℃以上时可以放苗,放苗后不会被冻死。但从广东、广西和海南等地的实践表明,在水温达到18℃的2~3天后放苗,养殖效果并不好。因为南美白对虾养殖有一个现象,就是养殖到30~50天,体长在5~7厘米时,最容易发病,加上上述地区在每年4~5月,又是阴雨、暴雨或大暴雨季节,所以对虾在突变天气特别容易发病,有些地方发病率甚至达90%以上。广西许多虾农在总结出上述经验教训后,均把放苗时间安排在4月中旬,多数在5月初后才放苗。事实上,从每年5月开始,已从东北季风转西南季风,气温比较稳定,而且相对较高,水温基本上在24℃以上。放苗时间除了避开容易发病季节外,更应考虑养出来的虾,能卖到好价钱。如广东、广西和海南地区,每年10月以后,虾价逐渐回升,直到翌年5月。在这段时间里,非冬棚虾既要做到不被冻死,又能卖到好价钱,应在8月15日至9月初放下虾苗。
在广东珠三角地区,经过多年的探索与实践,尝到了搭越冬棚养殖南美白对虾的甜头。几乎所有养殖南美白对虾的养殖户都养冬棚虾。因为冬棚虾价格比正常养殖季节每千克高20元以上,有的虾商甚至提前到虾塘订货,愿意以40元收购每千克100尾的南美白对虾,但虾农还嫌低。预计以上规格的对虾每千克纯利润达24元以上(冬棚虾成本每千克为16~18元),一般越冬棚虾亩产400千克,每亩纯利润9000元以上。因此,珠三角许多虾农,宁愿放弃夏季养殖南美白对虾,也要安排时间养殖冬棚虾。有冬棚地区全年均可放苗。
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