多做题,通过考试没问题!

00984酒水知识

睦霖题库>高等教育经济类自考>00984酒水知识

中国白酒的别名

正确答案:白酒,亦称烧酒、高粱酒、白干酒。称白酒,是因为其酒无色;称高粱酒,是因为其主要原料为高粱;称白干酒,是因为不掺水;称烧酒,是因为制酒过程要将被发酵的原料入甑加热蒸馏而出。新中国成立后,用白酒这一名称代替了以前所使用的"烧酒"或"高梁酒"等名称。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题