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全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛
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全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛
星级饭店食品留样管理制度要求食品取样后，应加盖食品罩或用保鲜膜密闭，贴好标签后放入冰箱冷藏室，保存（）。
A、48小时
B、24小时
C、36小时
D、12小时
正确答案:
A
答案解析:
有
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以下哪两个部门可以归口于同一个部门主管（
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