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乳品及乳品生产相关知识

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巴氏杀菌乳又称(),是以新鲜牛乳为原料,经过离心净乳,()、()、()和(),以液体状态灌装,直接供给消费者饮用的商品乳。

正确答案:市乳;标准化;均质;杀菌;冷却
答案解析:
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