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食用菌知识

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隧道式一次发酵过程可以通过哪些措施来实时控制（）

  • A、添加发酵菌剂
  • B、调整进风中循环风和新风比例
  • C、风机开机时间和停机时间比例
  • D、增加空气湿度
正确答案:B,C
答案解析:有
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