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食用菌知识
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食用菌知识
我国食用菌产业目前主要以工厂化生产为主。
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有
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平菇发酵堆内部各个部位温度及发酵效果不一
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杂菌指对食用菌生长不利的其他微生物。
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一般情况下,食用菌子实体分化最接近的合适
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三次菌丝的本质是双核菌丝
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退化指的是菌种遗传基因发生的不良变化。
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栽培种可以用于生产。
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秋耳质量不如春耳好。
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杂菌只存在于培养料中。
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隧道式一次发酵设备投资很少
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双孢蘑菇栽培料二次发酵好的理化指标是()
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黑木耳是一种木腐菌,因此,最好采用木质原
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试管斜面低温保藏法的优点是简便易行,缺点
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平菇可以使用以下哪种栽培技术进行栽培()
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碳源的主要功能是合成氨基酸。
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刺激食用菌子实体原基产生的方法可以分为(
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与其他食用菌对比,平菇栽培技术更复杂。