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营养(士)

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引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。

  • A、霉变食品
  • B、鱼、虾等海产品
  • C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品
  • D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
  • E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱
正确答案:B
答案解析:
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