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餐饮管理

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旅馆及其工作人员应当履行的职责包括十一项，其中有建立（）和（）制度以及组织人员进行治安防范知识的（）。

  • A、登记
  • B、会客
  • C、技能培训
  • D、业务演练
正确答案:A,B,C
答案解析:有
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