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二级营养师

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姚林要为该学校的小学生设计一本宣传健康零食选择的折页,请问:她在进行需求分析时应该重点收集什么样的信息?

正确答案: 进行学生健康零食需求分析,需了解目标人群的健康信息基础情况,以保证制作的材料符合人群所处的外部环境、文化背景、生活习俗、宗教信念、对卫生知识的需求等,从而准确选择内容,保证传播材料的针对性、可行性。
例如重点应该收集以下信息:
(1)小学生对健康零食知识了解多少?
(2)有些什么误解和错误的认识?
(3)小学生的危险行为及其原因是什么?
(4)小学生改变行为的动机是什么?
(5)阻碍小学生行为改变的障碍是什么?
(6)小学生认为谈论健康零食话题最好的方式是什么?
(7)通常小学生通过什么渠道获得营养健康的信息?小学生喜欢以何种途径接收信息?
(8)小学生已经接收了哪些健康零食的信息?
(9)小学生对自己在外选择零食有些什么期望或担心?
答案解析:
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