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餐饮管理

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试述散客接待服务?

正确答案: 1、问候客人
2、识别客人有无预定
3、接受客人的入住要求
4、填写入住登记表
5、核对入住登记表
6、确认付款方式
7、制作房卡分配房间
8、提供相关服务
9、安排客人入住
10、信息储存
答案解析:
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