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全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛

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回答客人订房的艺术 一位台湾客人在打电话要预订两间标准房,价格在120美元左右,时间是在三天以后,结果这家酒店三天后有一个大型会议,房间都被占用了,服务员与客人商量,可否推迟两天,或可以为客人在另一个同等级的酒店为客人订两个房间,但客人还是觉得这家酒店比较好,服务又建议客人,可以按时来先住豪华套,讲了房间的优越条件,服务,风景,还以派车去接机,参观本地名胜古迹,如果客人在参观房间后不满意,酒店会帮客人找到满意的房间为止。通过上述案例,试分析服务员受理预订时语言运用的成功之处,请在下列选项中选出合适答案:()

  • A、掌握利益诱导原则
  • B、强调客房价值而不仅仅是价格
  • C、避免使用“昂贵”“经济”“廉价”之类的字眼
  • D、请客人参观房间后再做决定
  • E、主动、积极的促销意识
正确答案:A,B,C,D,E
答案解析:
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