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评茶员考试
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评茶员考试
下列标准代号中，（）是中国国家强制性标准代号。
A、GB
B、GB/T
C、NY
D、DB
正确答案:
A
答案解析:
有
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小包装精品高级名茶以（）贮藏效果最好。
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雨水青无法正常萎凋，将会产生（）
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滋味评语“鲜爽”指（）。
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为达到光线明快，审评室墙宜刷成（）色
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黑毛茶的香气来自以下几个方面（）
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茶叶审评室室温应保持在（）℃。
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审评术语（）是高山茶所特有的香气清高细腻
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确定茶叶品质高低，一般分（）。
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一级铁观音样品香气清高持久，音韵明显。问
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有机茶标志图案是由（）组成的。
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龙井茶审评，侧重于外形。
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高火是指茶叶干燥过程中温度高或时间长而产
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外形特征“欠紧直，色黄绿”属于蒸青绿茶（
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夏暑茶香气较低，应（）提高品质。
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据统计，每年世界上人均消费茶叶最多的国家
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特级的红茶色、香、味（）。
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将采下的肥芽薄摊于萎凋竹篾垫上，置阳光下
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绿茶产生红变的原因是（）。
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（）是社会主义职业道德的基本原则。
