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生物工程
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机械搅拌通风发酵罐优缺点
正确答案:
优点:
(1)pH和温度容易控制;
(2)尺寸放大的方法大致已确定;
(3)适用于CSTR等。
缺点:
(1)搅拌功率消耗大;
(2)罐内结构复杂;
(3)易使丝状菌受损伤。
答案解析:
有
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