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50项护理技术操作流程评价
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50项护理技术操作流程评价
协助患者进食前，评估食物安全性的内容包括：（）
A、有无对婴幼儿、食道狭窄患者不宜的食物
B、有无食物过敏和不耐受的食物
C、食物的软硬度
D、食物有无过期、变质、受污染
E、食物的温度
正确答案:
A,B,C,D,E
答案解析:
有
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