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医学高级专业技术资格答辩

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简述什么是中药提取中的水醇法。

正确答案:水醇法是利用中药材中的有效成分大多数既溶于水又溶于乙醇的特性,利用其中所含无效成分在水中和乙醇中的溶解度不同而进行分离纯化的方法。根据水、醇加入的顺序不同,水醇法又分为水提取醇沉淀法和醇提取水沉淀法,其中水提取醇沉淀法较常用。
答案解析:
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