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营养师基础知识(公共科目)

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在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于()。

  • A、补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失
  • B、弥补天然食物的营养缺陷
  • C、适应不同人群的营养需要,预防营养不良
  • D、增加食品的色、香、味
  • E、简化膳食处理,方便膳食
正确答案:A,B,C,E
答案解析:
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