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食品科学技术

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什么是Koch原则?

正确答案: 柯赫原则又称证病律,通常是用来确定侵染性病害病原物的操作程序,包括:1在每一病例中都出现相同的微生物,且在健康者体内不存在;2要从寄主分离出这样的微生物并在培养基中得到纯培养;3用这种微生物的纯培养接种健康而敏感的寄主,同样的疾病会重复发生;4从试验发病的寄主中能再度分离培养出这种微生物来。
答案解析:
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