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全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛

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西餐中使用餐巾错误的是()。

  • A、点餐之前,先将餐巾展开
  • B、餐巾对折后放于膝盖上,餐巾折痕对着自己,开边朝外
  • C、就餐期间,除非站立,否则餐巾应该随时盖在客人膝盖
  • D、餐巾也可以别在领口上、皮带上或夹在衬衣的扣子上
  • E、餐巾的一角可以用来擦口红
正确答案:A,D
答案解析:
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