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食品科学技术
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食品科学技术
矿物质的生理功能有哪些？
正确答案:
（1）构成人体组织的重要成分
（2）调节细胞膜的通透性
（3）维持神经和肌肉的兴奋性
（4）组成激素、维生素、蛋白质和多种酶类的成分
答案解析:
有
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