多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

若新鲜黄花菜的含水量为86%,经干制后其含水量为16%,则黄花菜的干燥率为()

  • A、4:1
  • B、5:1
  • C、6:1
  • D、7:1
正确答案:C
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题