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食品科学技术

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微波萃取有以下哪些优点:()

  • A、瞬间可达高温,热能损耗少
  • B、微波穿透力强,加热均匀
  • C、加热速度快
  • D、能够实现仪器化、自动化
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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