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食品安全管理员考试

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以下清洗消毒餐具的做法中错误的是()

  • A、消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用
  • B、重复使用一次性餐用具时要注意洗净以后再消毒
  • C、消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干
  • D、使用化学消毒法消毒餐具时,要注意定时测量消毒液浓度,浓度低于要求时应立即更换或适量补加消毒液
正确答案:B,C
答案解析:
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