多做题，通过考试没问题！
02680农产品加工
睦霖题库
>
高等教育农学类自考
>
02680农产品加工
罐藏容器可分为哪几类？
正确答案:
用于罐头生产的容器主要有金属罐（镀锡薄板罐、镀铬薄板罐、铝合金薄板罐）、玻璃罐、塑料罐及软罐容器（复合塑料薄膜袋）等。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
下列食品中属于低酸性食品的是（）。
·
获得的微生物发酵产物都要按照（）有关部门
·
简述蔬菜腌制品的保绿保脆方法是什么？
·
在干燥初期，物料含有大量水分时，其温度应
·
膜的透过特性取决于细孔流及水、溶质在容胀
·
机械制冷的制冷循环原理，对制冷剂的要求是
·
简述几种罐藏容器的基本清洗方法。
·
果脯、蜜饯属于（）。
·
腌制即原料肉经整理后，添加（）等辅料配成
·
下列淀粉颗粒中，糊化温度最高的是（）。
热门试题
·
Z值
·
大肠杆菌所产生的乳酸量不高，只在（）左右
·
盐渍
·
香肠属于（）。
·
在食品工业中，常用的萃取剂是（），这主要
·
引起食品腐败的微生物主要有（）。
·
食品微波解冻的特点有哪些？
·
露点
·
分批培养
·
气流干燥器
