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食品科学技术

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酶的代谢受阻就会导致功能紊乱，从而引发疾病，那么儿童缺少哪种酶就会产生严重的苯基酮尿症（尿毒症）（）。

  • A、尿激酶
  • B、胆碱脂酶
  • C、苯丙氨酸羟化酶
  • D、谷丙转氨酶
正确答案:C
答案解析:有
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