多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
微生物代谢产物类型包括().
A、酶类
B、初级代谢产物
C、次级代谢产物
D、三级代谢产物
正确答案:
B,C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
在食品工业中重要的发酵类型有()、酒精发
·
食品干燥过程中常用的人工干燥法有哪些?
·
诱变育种是以()为基础的育种
·
基因工程中,利用载体把外源基因转入到宿主
·
食品的保藏原理有无生机原理、()、不完全
·
消毒是指用物理或化学方法杀死物料等的一切
·
什么是“真空膨胀”和“真空膨胀系数”?
·
面包醒发的时间一般掌握在()。
·
基因重组(gene recombinat
·
鱼类肌肉中产生甜味的物质是()、()是重
热门试题
·
什么是基因工程?简述基因工程的主要操作步
·
国际上普遍采用固定化细胞来生产高果糖糖浆
·
影响微生物生长发育的主要因子有()、氧气
·
反义RNA(antisense RNA)
·
果蔬的整个生命过程可以分为哪几个生理阶段
·
()是人工配制的提供微生物或动植物生长、
·
控制食品发酵的主要因素有:()、()、发
·
植物细胞全能性(totipotency)
·
利用动物细胞的大规模培养可以生产一种抗血
·
举例说明病毒的壳体有几种对称形式。