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医学临床三基(医师)

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简述慢性痛风症饮食治疗。

正确答案:适当放宽嘌呤摄入量,但应禁食含嘌呤较多的食物,限量选用含嘌呤在75mg%以内的食物,自由选食含嘌呤少的食物。瘦肉煮沸去汤后与鸡蛋、牛奶交换使用。限制脂肪摄入,防止过度肌饿。平时养成多饮水习惯,少用食盐和酱油。
答案解析:
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