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食品科学技术
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食品科学技术
连续发酵的主要优势是简化了()、发酵罐的多次灭菌、清洗、出料,缩短了发酵周期,提高了设备利用率,降低了人力、物力的消耗,增加了生产效率
A、菌种的扩大培养
B、菌种选育
C、菌种的分离
D、菌种的收集
正确答案:
A
答案解析:
有
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