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01965食品标准与法规

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《食品卫生法》第十二条“食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定。”这类产品必须遵守相应卫生标准和卫生管理办法的具体规定。主要要点包括()。

  • A、生产这类产品所采用的原材料必须是国家卫生标准规定允许使用的品种,其质量达到卫生标准要求
  • B、接触食品后不得有原材料单体、助剂或有害金属向食物中迁移造成食物污染
  • C、食品用塑料制品、涂料等,要求注明“食品用”或“食品容器”等标识
  • D、一般不得使用回收材料为原料生产加工食品用器具
  • E、生产这类产品所采用的助剂必须是国家卫生标准规定允许使用的品种,其质量达到卫生标准要求
正确答案:A,B,C,D,E
答案解析:
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