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食品科学技术

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框式、锚式搅拌器的特点是（）。

  • A、外形轮廓与容器壁形状相似，底部形状适应罐底轮廓
  • B、搅拌过程中不会产生涡流
  • C、搅拌器的转动速度很快
  • D、搅拌器的叶片较多
正确答案:A
答案解析:有
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