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咖啡店及经营知识
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半自动压力式咖啡机的蒸汽系统主要是完成咖啡萃取的过程
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有
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康宝兰咖啡上的奶油质量要求约为（）
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下列关于拿铁咖啡基础感官特征描述不准确的
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常见的海盐奶盖是用海盐与奶油混合制作而成
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玛奇朵咖啡的奶沫要求处于杯子中心，且与意
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长萃意式浓缩咖啡的萃取量要求为38-56
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下列关于铝箔袋单向气阀的作用描述不准确的
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美式咖啡的杯量一般控制在杯子的（）
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拿铁咖啡的杯量一般控制在杯子的（）
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下列关于经典咖啡概念描述不准确的是（）
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下列可以减少咖啡萃取时间的做法是（）
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下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁
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节日的时候，我们可以送上节日的问候，可以
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下列关于长期过量摄入咖啡因的说明不准确的
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欧洲精品咖啡协会（SCAE）成立于哪一年
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下列不符合台面清理服务要求的是（）
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下列符合单份意式浓缩咖啡萃取容量要求的是
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拿铁咖啡的载杯一般选择（）
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下列关于设备安全使用说法不正确的是（）
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下列关于滚筒磨盘的特点描述不准确的是（）
