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餐饮管理

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住客在退房时欲将一包物品寄留,并说其朋友明日来取,怎么办?

正确答案: 1、了解物品的种类。贵重物品或违禁物品要拒绝转交。
2、请客人写一委托书,写明物品名称、数量、取物人姓名、联系地址等并签名。
3、核对委托书内容与物品是否一致。
4、朋友来取物品时,须出示其有效证件,写下收条,必要时须复印证件。
答案解析:
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