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三级营养师
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三级营养师
下列有关谷类食物的营养特点的说法不正确的是（）。
A、谷皮不含淀粉
B、糊粉层含丰富淀粉
C、胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质
D、胚芽含有一定量的脂溶性维生素
正确答案:
B
答案解析:
有
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