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微生物检验技术(士)
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卫生资格(中初级)
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微生物检验技术(士)
下列食品作沙门菌检验时不需要前增菌的是()。
A、鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品
B、冻肉
C、冻蛋品
D、冻乳品
E、其他经过加工的食品
正确答案:
A
答案解析:
有
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