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临床营养学

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基础代谢

正确答案:是指维持生命的最低能量消耗,即在无任何体力活动及紧张思维活动,全身肌肉放松,消化系统处于静止状态下,用于维持体温、心跳、呼吸、细胞内外液中电解质浓度差及蛋白质等大分子物质合成的热量消耗。
答案解析:
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