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临床营养学

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平衡膳食,在营养学上是指通过膳食能提供给机体种类齐全、数量充足、比例合理的能量和各种营养素,并与机体的需要保持平衡。而自然界中除母乳外,任何一种天然食物所含有的营养素都是不齐全的,需要从多种食物中进行合理调配才能获得平衡膳食,其基本要求()

  • A、有适量的能量及各种营养素
  • B、各种营养素之间比例合适
  • C、合理加工与烹调,食物无毒无害保证安全
  • D、合理的膳食制度及良好的饮食习惯
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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