多做题,通过考试没问题!

烘焙工考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>烘焙工考试

油脂的加工特性。

正确答案:可塑性和可塑性范围、起酥性、融合性、乳化分散性、吸水性、稳定性。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题