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餐饮管理

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下面关于酒店物品描述正确的是()

  • A、免费借用物品配比合理,功能完好无损坏,无灰尘,借用手续符合标准,因为此类物品均是日常常用物品,因此张贴安全说明是没有必要的
  • B、酒店规定类的小商品只要有店长签字确认,方可进货
  • C、客人寄存贵重物品时前台一定要在监控器下进行清点,避免客人在取回物品时故意找麻烦
  • D、关于遗留物品的管理,需要定期整理,并做好相关记录
正确答案:D
答案解析:
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